高效液相色譜還有色譜柱可反復(fù)使用、樣品不被破壞、易回收等優(yōu)點(diǎn)，但也有缺點(diǎn)，與氣相色譜相比各有所長(zhǎng)，相互補(bǔ)充。高效液相色譜的缺點(diǎn)是有“柱外效應(yīng)"LC-3000高效...

氨基或胺基直接與甲酸酯的羰基相連的化合物。也可看成是碳酸的單酯單酰胺。 氨基甲酸酯是重要的藥物和農(nóng)藥。糧谷中氨基甲酸酯液相色譜儀

三氮苯除草劑以三氮苯為基本化學(xué)結(jié)構(gòu)的廣譜性除草劑。按N原子在苯環(huán)上分布均勻與否，可分為均三氮苯和非均三氮苯兩類。三氮苯除草劑液相色譜儀

石炭酸又名*（化學(xué)式:C6H5OH，PhOH），羥基苯，是Z簡(jiǎn)單的酚類有機(jī)物，一種弱酸。常溫下為一種無(wú)色晶體。石碳酸及衍生物液相色譜儀

單糖是碳水化合物的一種，其結(jié)構(gòu)在眾多糖分子中是Z簡(jiǎn)單的。味道甜美，能溶于水和會(huì)結(jié)晶。單糖以糖分子內(nèi)含有碳原子的數(shù)量來(lái)歸類。通常有三至七個(gè)碳原子。單糖液相色譜儀

雙糖類（Disaccharide）:指經(jīng)過(guò)水解后可產(chǎn)生二分子相同或不同單糖者，例如蔗糖（sucrose）、乳糖（lactose）及麥芽糖（maltose）。不飽...

核酸是由許多核苷酸聚合成的生物大分子化合物，為生命的Z基本物質(zhì)之一。核酸廣泛存在于所有動(dòng)植物細(xì)胞、微生物體內(nèi)，生物體內(nèi)的核酸常與蛋白質(zhì)結(jié)合形成核蛋白。核酸液相色...

由于對(duì)食品添加劑安全性認(rèn)識(shí)的誤區(qū)，人們往往認(rèn)為天然的食品添加劑比人工化學(xué)合成的安全，實(shí)際許多天然產(chǎn)品的毒性因目前的檢測(cè)手段，檢測(cè)的內(nèi)容所限，尚不能做出準(zhǔn)確的判斷...

根據(jù)我國(guó)食品衛(wèi)生法（1995年）的規(guī)定，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)[1]。目前我國(guó)食品...

抗氧化劑（Antioxidants）是阻止氧氣不良影響的物質(zhì)。它是一類能幫助捕獲并中和自由基，從而祛除自由基對(duì)人體損害的一類物質(zhì)?？寡趸瘎┮合嗌V儀

獸藥殘留（residues of veterinary drug）是指用藥后蓄積或存留于畜禽機(jī)體或產(chǎn)品（如雞蛋、奶品、肉品等）中原型藥物或其代謝產(chǎn)物，包括與獸藥...

磺胺類藥物為人工合成的抗菌藥，用于臨床已近50年，它具有抗菌譜較廣、性質(zhì)穩(wěn)定、使用簡(jiǎn)便、生產(chǎn)時(shí)不耗用糧食等優(yōu)點(diǎn)。磺胺類藥物液相色譜儀

“蘇丹紅"是一種化學(xué)染色劑，并非食品添加劑。它的化學(xué)成份中含有一種叫萘的化合物，該物質(zhì)具有偶氮結(jié)構(gòu)，由于這種化學(xué)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)決定了它具有致癌性，對(duì)人體的肝腎器官具...

磺胺類藥物:是指具有對(duì)氨基苯磺酰胺結(jié)構(gòu)的一類藥物的總稱，是一類用于預(yù)防和治療細(xì)菌感染性疾病的化學(xué)治療藥物，其抗菌譜較廣,對(duì)大多數(shù)革蘭陽(yáng)性菌以及革蘭氏陰性菌有抑制...

除草劑（herbicide）是指可使雜草*地或選擇地發(fā)生枯死的藥劑，又稱除莠劑， 用以消滅或抑制植物生長(zhǎng)的一類物質(zhì)。除草劑液相色譜儀

有機(jī)化合物的一類，一般都為白色結(jié)晶，廣泛存在于植物體中，中藥車前、甘草、陳皮等都是含甙的藥物。亦稱“甙“。糖苷液相色譜儀

*液相色譜儀，*是治療眼睛疾病的藥水，其成份依作用的不同有許多種類，例如類固醇、抗生素、抗組織胺藥、 β阻滯劑、非類固醇消炎止痛藥等

維他命B3又稱為煙堿酸（Niacin）。在人體多項(xiàng)代謝的過(guò)程里，煙堿酸擔(dān)任輔脢的任務(wù)，其中Z重要的則是參與醣代謝。煙堿酸液相色譜儀

磺胺類藥物為人工合成的抗菌藥，用于臨床已近50年，它具有抗菌譜較廣、性質(zhì)穩(wěn)定、使用簡(jiǎn)便、生產(chǎn)時(shí)不耗用糧食等優(yōu)點(diǎn)?；前奉愃幬镆合嗌V儀

蘇丹染料是一種紅色顏料， 用在色素溶劑、油、臘、汽油、鞋油和地板增亮劑中 。在 2003年到2005年間，歐盟發(fā)現(xiàn)從印度進(jìn)口的辣椒粉中含有這種染料， Z近（20...